こんにちは

年末ですね。お客様のお店なんですが今の時期にぴったりなお店を紹介させて頂きます。

「BARBACOA」

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ブラジルのバーベキューシュラスコ料理。

お肉とサラダバーをセットにした食べ放題のお店です。。

店内はオシャレで落ち着いた雰囲気ではありますが、子連れも全然OKです。

ちなみに糖質カットや、ダイエットの方にもすごく良いとか……..

お肉の種類も沢山あります。

本当にオススメですよ！

December 20, 2018

年内もあと少しです。
皆様にとって素敵な一年で締めくくれる事と、素晴らしい一年が待ってますように、感謝の気持ちを持ってカットさせて頂いてます。

December 14, 2018

こんにちは

CINNAMONのクリスマスイヴ 12月24日は17時までの営業となっております！

よろしくお願いします！

ちなみにCINNAMONのツリーは中目黒

マチルダ

http://matilda.co.jp/

オシャレですよ！

December 09, 2018

中途採用募集と、2019年新卒募集します。
面接は随時行います。
ぜひ履歴書お待ちしてます。
1530042東京都目黒区青葉台1-25-1 K2ビル 3F

0367550803
酒井まで

November 11, 2018

こんにちは

酒井です。先日ある、ヘアメイクに行きました。下村君と一緒です。久しぶりのスタジオで僕もわくわくしていました。

発売したらぜひ、報告します。

現場でしか、わからない空気感や、周りの人達との仕事の流れ、そしてもちろんクライアントの求めるもの、モデルさんの求めるもの、全て全力で、出来るように、準備するのが、あたりまえ。

また、どんどん新しい事をして行って、皆んなに経験してもらいたいですね

October 08, 2018

2018年 夏季休暇は8日間いただきます。

大変ご迷惑をおかけしますが、さらにパワーアップして、9月4日から営業します！

CINNAMONでは初めての8日間の休み。

何か得るものがある、そんな休みにしてほしいものです。

実はスタッフで、ブログリレーをしたいと考えてます。ぜひ楽しみに見てください！

僕もまたアップします！

酒井。

August 27, 2018

2018年8月8日 5周年を迎える事が出来ました。沢山のお客様、関係者様、心より感謝申し上げます。

沢山の方々、staffに助けられてやっと来れました。

これからはお客様、そしてstaffがもっと幸せになれるようなサロンを目指して頑張るのみです。

どうぞこれからもよろしくお願い致します。

代表   酒井吉之

5周年という事で、BBQをしに三浦海岸に行って参りました。僕が行きたいからです。そして、楽しさをstaffにも感じて欲しいからです。

朝、渋谷発7時56分の東横線5両目先頭車両集合。ドレスコードはサングラス。松尾くんと奈々ちゃんがいませんでした。ある意味、遅刻です。違う車両にいました。😵

朝9時30分に駅前のスーパーで少し買い出し。すぐに海岸のサーフショップで、機材をレンタル。今年はビールサーバーも借りました🍻

そしてすぐに、スタートです！

今回はどーしてもカレーを作りたくて、女子に野菜を切ってきてもらい、男子にはゴミをまとめる係と鍋を準備、そしてナイスな音楽を準備、こっそり救急道具も準備してもらいました。

お肉はステーキと牛タンを準備。和牛しか食べないと言ってるstaffもいたので、和牛も少し買いました！笑笑

お肉はもちろんだけど、カレーって美味いですよね、みんなで食べると。同じ釜の飯を食べたって事で。

それぞれが個人的で、ムードメーカーになれば良い。自ら面白いことを言う人、突っ込まれまくる人、天然な人、まー自己中な人。それぞれが、輝けば良いと思う。

僕らはお客様に満足して頂く仕事です。社員旅行でも言いましたが、人生経験から仕事にプラスになる事は必ずあると思います。

今しかできない事、みんなの仕事以外の顔も見て感じて欲しい。

どうやったら、相手が喜んでいるか。そして準備する為に、自分の時間を使ってでもやる事があること。

楽しませるって難しそうで、単純な事かもしれない。

自分が楽しまないと、相手は笑顔になれない。

だからしっかり準備して、万全にしておこう。仕事も一緒だ。

本当に素晴らしいstaffに恵まれた。

6周年にむけて、そして10周年に向けて、幸せになれるサロンを目指します。

これからもどうぞよろしくお願い致します。

元気が出るサロンを目指してさらに努力します。

本当に心からありがとう。

社長 酒井より

August 08, 2018

今年のCINNAMONのテーマは【チャレンジ】です。何事も新しいこと、自分の人生の中で変化をつけれるような年にしたい。そんな想いでした。そんな中で世界遺産を見に行こうと思いました。『縄文杉を見に行こう』と。

今年で6年目、スタッフは成長して、本当にこれからが楽しみです。そしてお客様に何ができるか？技術、サービスはもちろん、プラスαの人間力、人生体験によってワンランク上のサービスができるのではと思いました。

初日、わざと始発にしました。羽田発の6時25分,下手したら電車では間に合わない。じゃどうしたら間に合うか。無事に全員着きましたが、荷物の手配トラブル？で、ギリギリセーフ。そんな時でも航空会社の方たちの連携、協力も見れました。そして、人生初のプロペラ機。

雨でしたが、【千尋の滝】行ってきました。道は間違ったが、そこから楽しく巻き返し、無事に到着。壮大な滝に心うたれました。凄い！千と千尋の神隠しはこの滝の名称からとったのかな？

そのあとは、トビウオの定食をたべ、

夜はトビウオの懐石料理をたべ、とりあえずすこーし早めに寝ました。

2日目、早朝4時20分集合、大雨。行けるのか？でも行けるらしい。出発！

まずはガイドさんとバス乗り場まで、車で30分→バスで、45分。

スタートする前にモグモグタイム。朝ごはんを弁当で！おにぎり二個！

それからトロッコ道を8.5キロ 山道を2.5キロ

壮絶な雨の中歩きました。沢山の屋久杉を見ながら、道と並行してものすごい濁流の川と、橋を見ながら。この道を一年で作る日本人の技術そして、本当にまだ、最近の出来事と江戸時代に遡る、伐採の跡。信じがたいものだらけです。なにより岩でできている島に、苔が生え、木になり何千年もの時間をかけて育つ。

水と太陽があれば育つんだなーとガイドさんも言ってました。

とにかく雨。ずぶ濡れで序盤から靴がビシャビシャの人、歩くのが、精一杯のスタッフに、荷物持とうとしてくれた人、自分のお菓子を食べる前にみんなに渡す人、自分から率先して話し始める人、写真をかかりのようにとってくれる人、無口だけど、１つも文句言わない人、ガイドさんから色んな話を聞いてくれる人、このトレッキングのために靴買った人、ウォーキングしまくってた人、お昼食べようとしたらリュックの中身が全て濡れて、着替えも持ってきたのに着替えれない人（ほぼ全員）。そんな時ガイドさんにもらった味噌汁は最高でした！BIG TRIPの中路さん、阿久澤 http://bigtrip.jp/  ありがとうございます！

雨が降ってくれて良かったです。何か浄化されて、心が綺麗になった気がします。

今までは、正直、沢山のお客様に応援されて順調にサロンを営業していたと思います。自分たちは自らあえて大変なことというか、誰も成し遂げれないような事を自発的に考え素晴らしいアイデアを絞りきって。そして、今生活が普通にできていること、健康であること、生きてるってこと、気持ちいいとか、綺麗だとか感じてる事を大事に生活してほしい。

感謝の気持ちをもって、働いてほしいなと思う旅でした。

最高な旅でした！！！

酒井

May 09, 2018

新年明けましておめでとうございます。

今年もスタッフ一同、CINNAMONをどうぞよろしくお願い致します。

皆様にとって素晴らしい1年になりますように。

・

代表  酒井吉之

January 01, 2018

2017年の今年も沢山のお客様、関係者の方々、そしてスタッフ、本当にありがとうございました。

『中目黒といえばCINNAMONと言われる店にしたい』

そんな想いで、スタートしていたかなと思い出します。

最高のスタッフにも恵まれ、なんとか一年走り抜きました。来年には新しい風を吹かせ、さらに努力していきます。

今年も本当にありがとうございました！

良いお年を！

代表  酒井吉之

December 30, 2017

こんにちは 酒井です。

毎年恒例の夏休みブログリレーをしたいと思います。🙄

なんとなく夏が終わったのかなーと感じてますが、

9月4日〜9月8日まで夏季休暇を頂きます。

夏休み初日に最高の撮影をして来ました。巻頭ページです。すごく楽しみな仕上がりになったかなーと感じてます。夏休みなのに松尾くん手伝ってくれてありがとう！！

お昼過ぎには終わりましたので、何かないかなーとかんがえていました。

雨なのにディズニーランド！行きました笑笑

雨なのにすごい人、雨なのにパレードは誰1人帰りません。さすがだなー本当に凄いなと。

とにかくスタッフがリフレッシュして夏休み明けパワーアップしてくること間違い無いかなと思う初日でした。

明日から旅に出ます。

酒井

September 04, 2017

1. 三連休ありがとうございます。社員研修旅行で、宮古島に行ってきました。

旅行としては初めてです。

去年から今年にかけて様々な思いが僕にはありました。何か初心に戻るようなそんな想いでした。体調も崩し、スタッフも辞め、こんな状況でお客様に満足していただいているのか。

自分の経営者としての力不足、今までいたスタッフにちゃんと向き合えていたのか？と自分に質問をしている毎日でした。これは三年経って試練を与えられているのかという気持ちでした。

運が良いというか、次々に新しいスタッフに恵まれました。タイプは色々ですが、美容、ファッション、技術が好き、素直な気持ちで包まれているように感じました。

そんな中 シャンプーも一から見直し、接客、技術を一番に考えスタイリストに協力してもらい見直す事が出来たと思います。

こんなに頑張っていれば、きっといい事がある信じたい、というか自分から楽しい事しようと思いました。笑笑

綺麗な海を見て気持ちも新たに後半頑張ります。

最高なスタッフです！

May 31, 2017

こんにちは酒井です。サロン見学にもたくさんきてくれて嬉しいです。僕の考えている事の一つで練習の仕方はシンプルなんです。うちのお店のモットーは集中して90分出来たらすぐ帰ってください。

仕事以外のことも夢中になってください。です。

以上！

January 25, 2017

あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願い致します。

1月7日からスタートします。どうぞよろしくお願いします。

今年は沢山のお客様の笑顔を作る事

CINNAMONにとってさらなる飛躍できる年になるように頑張ります。

代表   酒井吉之

January 06, 2017

2016年
沢山のお客様に感謝します。
今年はいろんなことがありました。これはCINNAMONが成長する為に必然な事でした。

その度に、恵まれたスタッフに助けられなんとか無事に今年も終わりました。
来年こそはさらなる飛躍と皆様に沢山の笑顔をお届けできる事を約束しましす。
本当にありがとうございます！
2017年は1月7日、10時からの営業になります。どうぞよろしくお願いします！
良いお年を！

・

・
CINNAMON代表 酒井吉之

December 31, 2016

こんにちは！

師走です。NEWスタッフの松尾くんと安原さんです

とりあえず肉に夢中。

December 03, 2016

こんにちは

CINNAMONではさらなる技術向上の為 定期的に講習会や勉強会などを行ってます！

今回はAujuaをさらに見直して夏のヘアケア

ぜひスキャルプケアやヘアケア なんでも聞いてください！

June 02, 2016

こんにちは

5月の定休日は少し変わります。

17日は第3火曜日ですが、営業しています！

24日は研修のためお休みとさせていただいてます。

どうぞよろしくお願いします！

May 15, 2016

こんにちは

４月から新入生の遠藤君が入社しました。

新卒で20歳です。

群馬出身です。

皆様温かく見守って下さい。僕がイヤイヤ、staff全員で立派な美容師に、育てます。

誰もが社会人一年生の時は思い出すものです。学生とはまるで違う世界。特に美容師は先輩  お客様 今までこんなに気を使った事のないくらい疲れて、夜遅く帰るのです。

僕らはただ技術を磨くのではなく、技術はもちろんですが、沢山のお客様に喜んで頂くために、元気に帰ってもらう。また明日から頑張れるサポートをしなくてはいけない。

それには人間性や知識、沢山のことを学ばなくてはいけない。

まだまだCINNAMONは発展途中ですが、必ずもっともっと沢山のお客様に喜んでいただいて、日本中から、注目される存在になれたらなと思います。

やっぱり全員でご飯食べるのは楽しいと水紀ちゃんが言っていました。

何年後かにこの何倍もの人数で食べたいな

酒井

April 28, 2016

こんにちは

夜の練習会風景です！

スタイリストにはカットの展示。

アシスタントは各自テスト

新入生にはシャンプー練習

とにかくさらにレベルアップしていきたいと思います！

今年は新たな目標も決めました。

今後のCINNAMONも期待していてください。

April 23, 2016

こんにちは

九州の地震が心配です。

早く普通の生活ができるように願ってます。

お客様でも九州出身の方たくさんいらっしゃいます。

僕の義兄も熊本出身です。

先輩も同期も九州にいます。

今CINNAMONではとにかくお客様を笑顔にすること 毎日に感謝して、全力で働くことを心がけます。

とにかく頑張って欲しいと思っています。

代表 酒井

April 19, 2016

酒井です。

早いもので39歳になりました。

沢山お祝いしてくれて感謝です！

人生の半分を東京で過ごすことになります。東京に出てくる時は4年間だけ東京に行かせてくれと親と約束して出てきました。

いつ戻ってくる？と実家に帰るたびに聞かれてました。戻ってきて欲しかったのだと思います。

そんなこんなで今では毎日頑張れと励まされています。

まだまだCINNAMONでやりたいことは山積みです。

これからももっと努力していきたいと思いますのでどーぞ、よろしくお願いします！

April 09, 2016

こんにちは

中目黒の桜も満開です。

自分で言うのもなんですが、中目黒で一番最高な花見ポイントなんです。

April 02, 2016

こんにちは
今月発売したHERSに掲載されてます。ぜひ見てください！

利根川さんありがとうございます！

February 19, 2016